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我做的这道红烧肉儿子吃了经久不厌,把碗底都舔的干干净净的,这么多年了也把他养的肥肥胖胖的,挺有满足感,老公也经常嚷嚷做顿红烧肉给他吃吃,但就怕他吃多了热量太高,所以也只是偶尔做做,不过美味可真不是吹的,特别是夹着馒头吃
红烧肉的做法步骤
步骤 2
锅里放少许油加热放入五花肉翻炒至表皮金黄,这时可滤出锅里的油,放入拍碎的生姜再炒会,然后倒入料酒一小杯,放入盐,酱油,红糖翻炒均匀
步骤 3
小葱打结后放高压锅里,然后倒入翻炒后的红烧肉加水至漫肉,加热高压锅出气,大火8分钟关火。
步骤 4
待高压锅冷却后把锅里的肉再倒入炒锅小火收汁,装盘即可
菜谱创建时间:2016-04-23 18:57:52