快手超简单自制鱼豆腐

作者： 吃閑黑貓

喜欢吃鱼豆腐，尤其是放在火锅或麻辣香锅里。但市售的质量安全让我担忧..不想放弃美味，只好自己做啦！

用料

• 鱼肉 375g
• 木薯粉 60g
• 土豆淀粉 30g
• 盐 适量
• 姜末 1小块
• 白胡椒粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 植物油 少许

快手超简单自制鱼豆腐的做法步骤

步骤 1

把鱼肉切成小块，放在食物处理机中打成细茸

步骤 2

加入其它所有配料继续打匀

步骤 3

烤盘里抹油，放入打好的混合物抹平，可放在蒸锅蒸熟或烤箱烤熟（170度30分钟）

步骤 4

放凉后切块即可

菜谱创建时间：2016-04-22 18:10:44