蕨麻小米粥

作者： 乌鸦就是瑞儿

蕨麻性平味甘，具有健脾益胃、生津止渴、收敛止血、益气补血等功效，适用于腹泻、脾虚、病后贫血、痔疮出血、营养不良、脾肾阳虚等病症。 蕨麻小米粥有益气补血，体虚滋阴，健脾益胃功效。 特别适合月子期间和月事期间食用了。当然减肥期间食用更是完全0负担呢。 平时煮粥时也可以放入，老少皆宜。一人量10g左右。 这方子里面加红糖适合月子期间和月事期间。平时食用可不加糖或者冰糖调味。

用料

• 小米 200g
• 红枣 5个如果小可多加
• 枸杞 10g
• 蕨麻（人参果） 30g
• 红糖 适量

蕨麻小米粥的做法步骤

步骤 1

主：蕨麻和小米。附：红枣枸杞红糖。

步骤 2

温水把蕨麻泡30分钟，洗净。红枣也洗净稍微泡下。

步骤 3

洗枸杞

步骤 4

洗小米

步骤 5

砂锅加水后加蕨麻，煮10分钟左右（大火）

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步骤 6

步骤 6

加入小米和红枣

步骤 7

再煮二十分钟。

步骤 8

加入枸杞，转中小火。

步骤 9

煮到蕨麻，小米软熟后，加入红糖（平时吃可以不加糖，也可以加一点点冰糖调味。这就一家都可以吃了哟~）

步骤 10

拌匀即可食用了哦~

蕨麻小米粥的小贴士

菜谱是我百度后看到的，稍稍修改了下。因为搜到下厨房菜谱时没这样的，于是把它搬过来希望大家接受。因为我最近也在食用这个。气色真的不错。

菜谱创建时间：2016-04-22 01:13:28