皮皮虾（虾爬子）十秒一个快速剥壳大法！（而且不易伤手）

作者： 瑟菲定制

每年四五月是皮皮虾（虾爬子）产籽的季节，几乎大半的虾都有籽，好吃！但是好吃不好剥，每次吃完手上都是口子有没有？我有一个非常好用的办法，知道的人不多，分享给你们，熟练的话十秒钟一个没问题！ ps：建议剥之前餐桌上垫几层厨房纸，可以接汤，剥完的壳一卷直接扔掉不用收拾。

用料

• 皮皮虾 随意

皮皮虾（虾爬子）十秒一个快速剥壳大法！（而且不易伤手）的做法步骤

步骤 1

像我这种手势拿住。

步骤 2

去掉腹部小脚。

步骤 3

去掉尾部两边。

步骤 4

尾部中间的部分去掉。（向背部方向折一下很容易就去掉了）

步骤 5

用一根筷子（头部要细一点的）贴着后背从尾部穿到头部附近。

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步骤 6

步骤 6

立起来，腹部朝向你，腹部的壳轻轻一扯就掉了。

步骤 7

剩下的就是随便享用吧，后背的壳吃完也保持完整，省了一片一片剥掉时容易划伤手指的危险。

菜谱创建时间：2016-04-21 15:49:35