假期牛排

作者： LynnLIN

用料

• 澳洲牛排 2片
• 盐 适量
• 橄榄油 适量
• 番茄 2个
• 黑椒汁 适量

假期牛排的做法步骤

步骤 1

牛排过清水，两面撒盐，放置3小时左右～牛排温度与室温差不多即可。

步骤 2

不粘锅倒入适量橄榄油～不要省。后面不建议加油～

步骤 3

油锅冒烟放入牛排～

步骤 4

周围有些焦的时候，翻面。

步骤 5

我们可以看到牛排中间部位还未熟，这时我们可以拿起平底锅前后摇摆。

步骤 6

把番茄切好，倒进锅里煮大概1分钟即可。

步骤 7

肥瘦一起吃，美味～唇齿留香～

菜谱创建时间：2016-04-17 19:18:24