草莓洗净,控水,切丁。
加入白砂糖。
拌匀,静置。
1小时后果胶就腌出来了,如图。
开火熬制,过程中需不时搅拌,防止糊锅,并且撇去浮沫。
加入柠檬汁熬制浓稠即可。
放凉后盛入容器密封保存,不含防腐剂要尽快吃完哦,酸酸甜甜的搭配面包,馒头,或者拌酸奶都是不错的选择!