南瓜松饼电饼铛版

作者： zhangting510304

做给9个月的小宝宝吃的。很松软，口感不错，热吃更好吃。

用料

• 南瓜泥 100克
• 旺仔牛奶 125克
• 水 80克
• 低粉 150克
• 鸡蛋 2个
• 糖 适量
• 油 20克

南瓜松饼电饼铛版的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟，果语原汁机摇成细腻的南瓜泥

步骤 2

蛋黄蛋清分离

步骤 3

南瓜泥，旺仔，水，蛋黄，油一起混合均匀

步骤 4

筛入低粉

步骤 5

混合好的蛋黄糊

步骤 6

糖适量，分三次加入蛋白中。蛋白打发成蛋白霜，打发好的蛋白霜不会随着盆流动

步骤 7

打开电饼铛下盘开关，打发好的蛋白霜分三次加入混合好的蛋黄糊中

步骤 8

用勺子盛面糊从高处滴落

步骤 9

一面好了之后翻过继续煎另一面

南瓜松饼电饼铛版的小贴士

因为我是做给小宝宝的辅食，所以南瓜泥是弄得很细腻的。 也可以不用水，全部用牛奶，我怕太甜，用了一部分水。

菜谱创建时间：2016-04-13 11:01:12