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怎么检测酵母活性
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作者:
洁洁Conor
放在冰箱的酵母,怎么知道有没有活性?每次做面包,包子都像石头
用料
酵母
6克
糖
3克
温水
半杯
怎么检测酵母活性的做法步骤
步骤 1
准备半杯温水
步骤 2
将白糖加入温水中融化
步骤 3
加入酵母,静置5分钟
步骤 4
这是5分钟的反应,有泡泡
步骤 5
10分钟后泡泡更多了,上涨了
步骤 6
半个小时后泡泡更多。证明酵母很好,还活着
菜谱创建时间:2016-04-11 16:29:44
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