Lodge烤鸡翅.Wang

作者： 阿拉兔儿蕾

把lodge条纹煎锅当成烤架用的时间又到了！

用料

• 鸡翅 6-8只
• 【甜辣酱料】
• 苹果 半个
• 洋葱 半个
• 大蒜 6瓣
• 蜂蜜 20ml
• 生抽 20ml
• 料酒 15ml
• 韩式辣酱 100g
• 辣椒面 10g
• 【烧烤混合香料】
• 盐 4g
• 孜然 5g
• 五香粉 5g
• 辣椒面 15g

Lodge烤鸡翅.Wang的做法步骤

步骤 1

将酱料的所有材料加入料理机，打成酱

步骤 2

这是打好的酱

步骤 3

在酱料中加入烧烤混合香料，拌匀

步骤 4

将拌匀的调味料均匀的裹在鸡翅上，可以多捏拌一会儿帮助鸡翅入味

步骤 5

放入冰箱入味12小时

步骤 6

热锅。刷油

步骤 7

放鸡翅上锅烤

步骤 8

翻面，再烤

步骤 9

可以将剩余的酱料再次刷在鸡翅上烤，这样更加入味

步骤 10

看鸡翅两面金黄，鸡皮被烤得稍微有些干之后关火，总共大概10分钟。

Lodge烤鸡翅.Wang的小贴士

1.可以在鸡翅上用小刀划几道帮助入味也更容易烤熟 2.烤盘的中间温度最高，可以中途将鸡翅换换位置，均匀受热

菜谱创建时间：2016-04-09 15:09:12