蒜香鳕鱼

作者： 泰勒展不开

受到阿曼达蒜香蘑菇的启发做了鳕鱼，感觉如果喜欢这个风味的话，这个蒜蓉欧芹的酱汁非常百搭啊

用料

• 鳕鱼 3块
• 蒜 5瓣
• 欧芹 一大勺
• 盐 适量
• 黄油，橄榄油 适量
• 海苔香松（个人黑暗口味偏好） 适量

蒜香鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鱼用盐腌半小时，蒜切成蒜茸

步骤 2

橄榄油中火煎鳕鱼，一面两分钟左右

步骤 3

下适量黄油，加蒜茸和欧芹碎炒香

步骤 4

加一点水，盖上锅盖闷一下，直到鱼肉全熟，开大火收汁，可以根据个人喜好补一点盐。

步骤 5

我随便放了点日式海苔香松，感觉还蛮好吃的，不知道是不是我口味猎奇233

菜谱创建时间：2016-04-09 05:10:21