宵夜版米丝

作者： 絲瓜C

用料

• 鸡蛋 一颗
• 猪肉 随意
• 香菇 2颗
• 青椒 1颗
• 蒜苗 2条
• 红葱头 2粒
• 米丝 一块
• 白菜 适量

宵夜版米丝的做法步骤

步骤 1

米丝用热水浸泡

步骤 2

将蔬菜洗干净

步骤 3

将青椒，白菜，香菇切成丝

步骤 4

蒜苗切成段，红葱头拍碎

步骤 5

爆炒红葱头，然后下香菇

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步骤 6

步骤 6

再将白菜，青椒，肉丝一样样放下去，炒至半熟

步骤 7

然后盛盘。将蛋炒散

步骤 8

这时可将盛盘的倒入锅中一起拌炒，然后倒入少量酱油

步骤 9

将火调小，把米丝捞出来加入锅中。这时候米丝已经泡开了

步骤 10

加入酱油，使米丝上色，如果锅内太干可以加一点刚才泡米丝的水。

步骤 11

最后加入蒜苗段。这样炒出来的米丝不会太干，比较不热气。然后配上一杯冰凉的啤酒

菜谱创建时间：2016-04-08 22:40:10