芋头奶酪双重烧

作者： 湖边的Alice

来自坂本昌行的One Dish节目。以下是一个人的量。

用料

• 芋头 150克
• 生奶油 75毫升
• 奶酪 35克
• 寿司紫菜 1/4张
• 盐和黑胡椒粉 少量
• 罐头凤尾鱼 1条
• 黄油 少量

芋头奶酪双重烧的做法步骤

步骤 1

烤箱预热200度。 芋头去皮切成厚片、海苔揉碎或者剪成均匀的粗条。凤尾鱼掰碎。

步骤 2

准备一个合适的烤盘，在内壁涂满黄油。放一层芋头片放一点凤尾鱼肉撒一点盐和胡椒，一直重复直到最后一层。

步骤 3

最顶层额外放上碎海苔。慢慢倒进生奶油，注意不要流出来。 然后放上芝士，马苏里拉也可以，普通的芝士片撕成的小块也可以。 放进烤箱上下火烤25分钟。

菜谱创建时间：2016-04-08 18:27:39