A.黄油切小块备用; B.材料全部过筛,倒入A中;
两指压扁,手掌对搓变黄油碎
用拌刀以切入の方式搅拌,倒入3/4的牛奶,继续切拌,加入剩余的牛奶;继续切拌的方式搅拌
培根和香肠切成小块,放锅中翻炒,不用放油,变焦黄色,放吸油纸上备用,待凉至手温,倒入面团,倒入黑胡椒粉,继续切拌; 面团搅拌均匀后,压成一块面团;用拌刀分成两半并叠加,反复操作2-3次(产生层次感)
奶油奶酪倒入裱花袋中备用(觉得麻烦,可以将奶油奶酪分十份,放入冰箱冷冻)。 面团分十份,用手压平,挤入奶油奶酪,包起面团,一定要捏紧,不然奶酪会爆出来;
包好放入烤盘,160°20分钟 (防止过度上色后可以盖油纸)
方子10个の量,自己吃不敢多做!多做多吃~嘿嘿