1.干贝洗净后用温水泡软。
2.大米淘洗干净后与干贝一起放入电饭锅中，滴入几滴花生油，插上电源，盖上盖，按下开关键。
3.清水烧开，焯烫芦笋片和提前剥好的熟玉米粒。（没有芦笋也可以用豌豆代替）
4.锅里的粥煮至9成熟时，开盖放入海鲜，并加盐调味，确定下熟透了就可以关电源出锅了，如果虾不大，九成熟时利用锅里的余热也能让虾熟透，而且更鲜嫩。
5.装碗时撒上胡椒粉和芦笋片，玉米粒，葱花等点缀物。