奶锅里加入煮两袋方便面的水,水开后将一半倒入另外准备好的小锅里待用。
用锅里剩下的水煮面,不要放调料,只放面饼。待面煮到散开,发软,就可以看到水里有好多的油,关火后把面迅速捞出沥干用冷水冲洗,面条热胀冷缩后很明显变细了,放到另一个小锅里煮。
现在就可以放调料了,其中酱包和料包我都加一多半,要不太咸,开锅后关火就可以了。