土冰糖炖柠檬

作者： 邦邦麻麻--

冰糖炖柠檬，养身又美容！天气暖和了，让它代替饮料吧，健康又美味，老少皆宜！😊😊

用料

• 柠檬片（去籽后） 1斤
• 土冰糖 2斤

土冰糖炖柠檬的做法步骤

步骤 1

柠檬用纯净水洗净，然后用蔬菜盐在柠檬表面搓洗，然后用纯净水泡15分钟后，洗净、晾干，表面不能有水

步骤 2

罐用纯净水冲洗，取盆放入温水（稍烫一点），再倒入一些山西白醋，将罐子放入浸泡15分钟后，取出用纯净水冲洗，然后放入消毒柜中消毒并烘干。

步骤 3

戴上一次性手套、将柠檬切片，去籽（不去籽会苦）。平铺在隔水炖砂锅里。

步骤 4

将冰糖平铺在柠檬片上

步骤 5

隔水炖11～12小时，然后在灶上收汁5分钟左右，中小火

步骤 6

冷却后装罐，满满的柠檬🍋

步骤 7

锅底还剩了一些，忍不住冲了一杯喝，太好喝了😊😊

步骤 8

完工、perfect✌️

土冰糖炖柠檬的小贴士

1、之前我熬过15个小时，但是柠檬就不成片了、如果亲们如果想要成片柠檬，可以不用熬那么久，我自我感觉11个小时就够了，味道会更好一些 2、炖好的冰糖柠檬冷却后，就会稠的

菜谱创建时间：2016-03-28 16:27:43