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阿根廷主题翻糖蛋糕~给LG的生日礼物

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作者: 米小芹
第一次写菜谱, 想想还有点小激动呢。

用料

阿根廷主题翻糖蛋糕~给LG的生日礼物的做法步骤

步骤 1

海绵蛋糕切三篇,意式奶油霜抹面,夹草莓,抹面其实不用多抹,起一个粘合的作用就可以了。抹面之前用刷子吧蛋糕渣尽量刷掉

步骤 2

翻糖膏擀大圆片,圆片的直径=蛋糕体高*2+蛋糕直径。盖面,抹平,切除多余的糖皮,然后把蛋糕罩好

步骤 3

干佩斯:翻糖膏按1:1比例混合,摁出球服的造型,调色切成小条。粘合剂用水+一小团翻糖膏,小刷子刷上,尽量一次贴好要不水会在翻糖造型上留痕

步骤 4

调蓝色,等分圆盘,黏合

步骤 5

用四寸模具切一个小的圆片做底,盖住接合的部分

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步骤 6
步骤 6

粘上字母糖

步骤 7

下面的围边做了一个围巾,围巾是用少量干佩斯和大部分翻糖膏做的,因为干佩斯太干了,达不到围巾的柔软的效果。

步骤 8

切开

步骤 9

吹吹,努力吹

步骤 10

草莓可以用小朋友辛苦采摘来的更好噢~

阿根廷主题翻糖蛋糕~给LG的生日礼物的小贴士

足球是足球造型的蜡烛~ 干佩斯干的很快,不用的时候拿个碗罩上。 不好吃。

菜谱创建时间:2016-03-28 13:57:42
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