开水下牛腩,焯掉血水。
加番茄酱和韩国辣酱炖牛腩 炖到牛腩软了,下洋葱。 【正如前面所说,我没有胡椒啥的,所以用了韩国辣酱,味道也很好吃噢!因为韩国辣酱是甜辣甜辣的,和番茄酱会配,不像老干妈一样,咸咸的,煮出来口感就会怪,hhhhh~】 用新鲜番茄的可以自己去搜搜怎么做番茄酱,也很简单~
牛腩炖好后就先盛开,然后煮面。 意面煮熟后,最好过一下冷水,这是为了防粘,但如果你是最后一步煮面条,就不用了
倒掉面条水,用电饭煲剪一个蛋和黄瓜。 鸡蛋要下几粒盐,电饭煲不会粘,所以不用太担心蛋会糊,耐心等到一面完全煎好,再换另一面。
把之前所有东西都入锅捞一捞,就大功告成了
开吃~~~
什么材料没有的,就自己想办法代替,总之好吃就是王道哈哈哈。