菜卷

作者： 素素酱紫

用料

• 生菜 一把
• 黄瓜 一根
• 小葱 五根
• 辣椒 3根
• 甜面酱 一袋
• 豆腐皮 两袋

菜卷的做法步骤

步骤 1

生菜洗干净。每一片都分开。装盘备用。

步骤 2

豆腐皮切成宽一点的条，一定按照长度最大的方式切。（豆腐皮也可以用开水焯一下然后捞到凉开水碗里泡起来）。黄瓜切条。

步骤 3

小葱切段。青椒切片切段。

步骤 4

把甜面酱倒在碗里。

步骤 5

拿一片生菜，对折后放上两条黄瓜条、三段小葱、两片青椒（不爱吃辣的可以放一片）。放好后将生菜把黄瓜条、小葱、青椒片卷起来。再取一条豆腐皮裹起来。

步骤 6

蘸酱开吃！建议每次少沾一点甜面酱。个人还是比较喜欢葱伴侣的甜面酱。

菜卷的小贴士

切段切条的长度保持一致哦。（豆腐皮一定要按照最长的切出来哦）

菜谱创建时间：2016-03-26 23:29:08