戚风蛋糕

作者： rita110

用料

• 鸡蛋 2
• 植物油 30
• 牛奶 30
• 低筋粉 50
• 白砂糖 40

戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄，20克糖，油，混合搅拌5分钟，过筛加入低筋粉，搅拌均匀

步骤 2

蛋清，分3次家加入砂糖，电动打蛋器打5分钟，干性打发

步骤 3

蛋清和蛋黄糊混合，倒入6寸模具

步骤 4

烤箱预热180度，放入蛋糕糊，上下温度150烤30分钟，160烤20分钟，搞定

菜谱创建时间：2016-03-24 22:21:42