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水蒸蛋

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作者: 帅果妈妈

用料

水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散,放少于盐,加热水打匀,隔水蒸。 蒸蛋小窍门:入锅前把鸡蛋泡沫用勺子舀出来,上面盖上盘子蒸出来的鸡蛋更嫩更滑,而且没有一点点蜂窝状。

步骤 2

放点蒜苗,香油开吃吧! 其实我喜欢再放点醋!

菜谱创建时间:2016-03-23 08:22:53
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