腌制，姜酒盐，调好静置十五分钟～
热锅，倒进去，然后稍微把皮的颜色煮不一样～在倒出来，把锅里的酒倒掉。
倒出来到碗里
一块红糖一碗水与鸡翅再次入锅～此处加八角～根据个人口味加
有时间就先大火在小火，没时间就一直大火，煮到变色。
煮到变色，收汁，就可以上桌了。
鸡翅买贵点，不会有错的，个人推荐红糖做饭，健康营养。