钻石小饼

作者： 秋辰happy

带点淡淡的咸味，很好吃……

用料

• 无盐黄油 60克
• 糖粉 35克
• 盐 1／4勺
• 鲜奶油 10毫升
• 低筋面粉 85克

钻石小饼的做法步骤

步骤 1

黄油打成糊状，加入糖粉，盐，鲜奶油，面粉，每次都要搅均。 隔着保鲜膜揉成长条，冰箱冷冻2h左右。拿出，撕掉保鲜膜，刷上蛋清，滚上白砂糖（大颗粒的）

步骤 2

鲜奶油要放到常温，面粉要过筛。 160-170℃，根据烤箱调节，15分钟左右。烤至边边变黄即可。

钻石小饼的小贴士

不要过度搅拌

菜谱创建时间：2016-03-22 17:38:47