酒酿吐司（面包机版）

作者： 司徒喜乐

不可思议的绵软的面包体，馥郁的香气，面包机可以做到！

用料

• 高筋面粉 250g
• 奶粉 6g
• 盐 5g
• 细砂糖 30g
• 无盐黄油 18g
• 酒酿 30g（少液体多固体）
• 水 160g
• 即发酵母 3g

酒酿吐司（面包机版）的做法步骤

步骤 1

将除黄油和酵母以外的材料投入面包机桶内，选择饺子皮程序，揉一个饺子皮程序。

步骤 2

将酵母放入酵母投料格内，如没有则直接和黄油一起投入面包机桶内。选择普通吐司程序（我是松下pm105，选择软式吐司程序，柏翠选择和风吐司程序，别的品牌不了解，千万不要选快速吐司就对了😂）选择好自己想要的烤色，如果想要投料也要提前选择好

步骤 3

我去，面包机菜谱好简单，这就写完了？！😂记得做完及时取出，否则面包会回缩哦。我这次都顶到盖子了，而且面包机做的外皮居然是软的，酒酿真是个超棒的改良剂啊！！！乃们不试试看嘛😳。

酒酿吐司（面包机版）的小贴士

此配方可用直接法制作450g容量吐司盒的吐司一个

菜谱创建时间：2016-03-22 11:42:19