先把米泡上，大概一两个小时之后再用，电饭锅下米煮熟备用。
里脊肉炸至金黄，黄瓜切片备用。
盐：糖：寿司醋按照1：2：5的比例加入温热的米饭里。
寿司帘上铺一层海苔，然后放上米饭，在码上黄瓜片、里脊肉片、肉松，用寿司帘卷起，按压均匀。
用寿司到切成片状就可以啦！