木瓜椰奶冻

作者： PandaBear美食地图

夏日甜品！

用料

• 木瓜 1个
• 椰汁 一盒
• 牛奶 1盒
• 吉利丁片 1片
• 白糖 适量

木瓜椰奶冻的做法步骤

步骤 1

木瓜选熟一点的，外皮洗干净。

步骤 2

椰奶一盒，牛奶可以根据自己口味，可加可不加。

步骤 3

吉利丁片用冷水泡软，不能用热水，会化掉。

步骤 4

木瓜小头切下一薄片，以方便立起来，但不能切到里面的芯，防止液体流出。大头切开，切到有口的位置，盖子不要扔。用勺子挖出木瓜里的籽。

步骤 5

锅中加入椰汁，根据口味加入适量牛奶和白砂糖，小火加热，然后微开的时候加入泡软的吉利丁片。

步骤 6

吉利丁片溶化后，将椰汁倒入处理好的木瓜里。

步骤 7

盖上盖，用保鲜膜封住，防止液体流出。

步骤 8

放入冰箱冷藏室一晚。

步骤 9

用刀切开，椰汁已经形成果冻状。

步骤 10

切成自己喜欢的形状。

步骤 11

切成小片就可以吃啦

菜谱创建时间：2016-03-17 21:49:24