淮山茨实无花果汤(香港人至爱的老火汤)

作者： 薩太愛心料理

春天天气湿气大，要多吃去湿健脾食物。今天我煲的这个老火汤正好有健脾去湿補肾的功效，适合一家老小饮用。

用料

• 猪痩肉 1斤或随意
• 准山 2两或随意
• 茨实 2两或随意
• 无花果 6粒
• 陈皮 1/3个
• 蜜枣 3粒

淮山茨实无花果汤(香港人至爱的老火汤)的做法步骤

步骤 1

瘦肉氽水，陈皮浸软去里面白色部分。

步骤 2

连同所有材料放大锅，加足量的水，大火滚15分钟，小火煲2~3小时。加盐调味。

菜谱创建时间：2016-03-14 02:43:37