第一次做水果披萨

作者： 悦食笔记

开始习惯早起后，早餐也重视起来了。念念不忘的自制披萨今儿首次尝试。第一次做没自己揉面，买的是现成的披萨饼底，早上吃水果更健康方便，就选用了果汁比较少的苹果和香蕉，不需要提前烤出水份。

用料

• 饼皮 九寸规格
• 水果 香蕉1条苹果半个
• 马苏里拉芝士 150克
• 橄榄 适量
• 披萨酱 适量

第一次做水果披萨的做法步骤

步骤 1

材料准备好了，开始摆盘。1首先九寸的披萨盘抹上一层薄薄的橄榄油，盘沿边也要抹上。2然后放上饼底，抹上一层披萨酱（这次用了番茄酱）。3接着均匀撒上马苏里拉芝士。4水果橄榄切片铺上后再均匀撒上一层芝士。摆好后长上图这样。烤箱200度预热5分钟，上下火烤15分钟出炉即可。

步骤 2

烤好后有少许出水，估计原因在番茄酱和苹果上，如果是用蘑菇青椒番茄等容易出水的食材，一定要在摆盘前提前炒出或烘烤出水份。烤好后不油腻味道只能说还好。饼底和番茄酱很一般，还好香蕉和芝士加分。作为早餐还是不错哒。如果自己揉制饼底和用专门的披萨酱应该会更好吃。

菜谱创建时间：2016-03-12 06:30:14