芹菜叶拌坚果~(健康食谱)
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我老妈给我买了很多核桃,为了让我儿子吃核桃,我尝试着做了这道菜,味道很好!所以分享给大家!
我觉得这道菜,也非常适合老年人。
芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益,可强健大脑。
菜谱创建时间:2016-03-11 22:54:29