清新小炒（家常菜）

作者： 小姝爱美食

简单好吃美味营养

用料

• 猪瘦肉 150g
• 干豆腐 两张
• 大头菜（圆白菜） 半个
• 小红椒 两个
• 酱油（生抽） 一勺
• 香醋 半勺
• 耗油 两滴
• 盐 适量

清新小炒（家常菜）的做法步骤

步骤 1

大头菜洗净切丝，干豆腐切丝，猪瘦肉切丝，小红椒切小段。

步骤 2

锅预热，倒油，待油热放入小红椒和猪瘦肉，肉变色后放入干豆腐和大头菜丝，翻炒均匀，然后加入酱油香醋和耗油，继续翻炒，加大半碗水（干豆腐吸水）翻炒，然后加入少量淀粉，加入适量盐翻炒几分钟，出锅。

菜谱创建时间：2016-03-11 20:33:18