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无奶油超级简单详细的蛋挞方子的做法

无奶油超级简单详细的蛋挞方子

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吃小饱睡大觉
我觉得做蛋挞要做的好吃,首先要方子好,然后最重要的是做的不熟练的时候要仔细看顾一下。 因为家里淡奶油没有了,就想做不用淡奶油的试试,宝宝吃了也更健康~经过慢慢的调整,现在做出的蛋挞灰常灰常好吃呀

用料

无奶油超级简单详细的蛋挞方子的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮从冰箱拿出,室温解冻。 烤箱205°预热(每个烤箱温度不一样,我家烤箱温度偏高,一般210左右)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛奶,白糖,奶粉,低粉放一起,搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蛋黄,搅拌均匀即可,蛋挞液就完成了。是不是很简单呀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,大概八分满,其中几个我还放了蔓越莓干,也可以加入自己喜欢吃的其他东西

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱中层,205°,大概烤18分钟,这个温度和时间根据自己烤箱调整,我家烤箱温度偏高。因为烤箱一般都会受热不均,我一般都是先调10分钟,到时间后调整一下蛋挞位置,也顺便观察一下火候,然后调5-8分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果对自家烤箱脾气不了解,最后几分钟一定多看顾一下,不要烤焦。 蛋挞烤好后还可以切点水果粒放在上面,口感更丰富哦~

无奶油超级简单详细的蛋挞方子的小贴士

1.关于温度,每个烤箱温度都不一样,一定不要按照方子死搬硬套,我也是做了好几次蛋挞才摸清楚自家烤箱的脾气。 2.我都是分两次定时,这样可以防止自己做别的事情忘记去看蛋挞而被烤焦。

菜谱创建时间:2016-03-10 13:44:41
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