将土豆去皮,在水中烧半小时,同时胡萝卜切丁
将土豆烧至可以用筷子轻松搓出洞来即可,取出土豆用勺子碾碎
将烧开的锅子放入黄油,将胡萝卜编炒,再加入土豆,放入盐,胡椒粉即可
土豆泥中可加入自己喜欢的蔬菜,看个人喜好