原汁机版南瓜粥

作者： _宮閃閃

爱吃韩国料理，最大一部分原因是有无限供应的好喝的南瓜粥。现在自己也可以在家做，想喝多少就喝多少！😝

用料

• 南瓜
• 糯米粉
• 水
• 冰糖 可不加

原汁机版南瓜粥的做法步骤

步骤 1

南瓜切片蒸熟，比较快。

步骤 2

稍放凉后，连同蒸出的汁水一起倒入原汁机，放适量水打成泥状。

步骤 3

ergochef就是这么快捷，十秒钟就可以打得如此细腻了。

步骤 4

适量糯米粉，用清水融化开。如果直接用，会有很多面疙瘩，影响口感。

步骤 5

南瓜泥倒入小锅中，加入融化的糯米粉和适量水，不断搅拌。

步骤 6

搅拌过程要全程小火，小心糊底。可以加适量冰糖，调节口味。直到南瓜粥变浓稠，即可出锅。

步骤 7

撒点黑芝麻，香的不得了呀！

原汁机版南瓜粥的小贴士

这次买的南瓜超甜，超面，所以我没有加糖，甜度适中。寒潮来袭，一碗南瓜粥真是暖胃呀！

菜谱创建时间：2016-03-08 22:39:38