研磨杯版黑芝麻糊

作者： _宮閃閃

用ergochef研磨杯，十秒即可，简单易冲洗。

用料

• 黑芝麻 100g
• 糯米粉 50g
• 冰糖 适量

研磨杯版黑芝麻糊的做法步骤

步骤 1

热锅，不放油，小火炒熟糯米粉。微微发黄即可。

步骤 2

炒熟后放凉。

步骤 3

热锅，不放油，小火炒熟黑芝麻。注意不要炒糊，否则会发苦。

步骤 4

盛出放凉备用。

步骤 5

ergochef研磨杯登场！熟的黑芝麻放进研磨杯，扭转十秒钟即可。

步骤 6

磨的很细腻吧？吃不了的可以放在罐子里密封保存。

步骤 7

黑芝麻和糯米粉可以2：1比例，冰糖按自己口味添加。

步骤 8

冰糖放进奶锅，小火融化。

步骤 9

倒入黑芝麻和糯米粉，加适量水，不断搅拌。会越来越浓稠。

步骤 10

噔噔！香浓黑芝麻糊出炉！可以撒上自己爱吃的坚果，下次我再好好装饰一番。

研磨杯版黑芝麻糊的小贴士

时间有限的也可以直接用开水冲，但没有用锅熬的粘稠。糯米粉我用的三象牌。黑芝麻因为买的生的，所以需要炒熟。也可以直接买熟黑芝麻。欢迎大家彼此交流呀！😝

菜谱创建时间：2016-03-02 10:07:24