玫瑰知心蛋糕

作者： 小小辫子

芝士蛋糕切开后 另有爱心 满满的惊喜。芝士包裹了红丝绒，保持了红丝绒的湿润。口感一流，连平时不喜欢芝士的小伙伴都赞不绝口。

用料

• 红丝绒蛋糕 6寸
• 芝士蛋糕糊 乳酪模

玫瑰知心蛋糕的做法步骤

步骤 1

先烤一个红丝绒蛋糕，用心心切模切出厚一点的心心

步骤 2

将心蛋糕底部尖的切掉一点，方便站立

步骤 3

将芝士糊倒入模具

步骤 4

烤箱低温水浴法按芝士蛋糕的做法烘烤，因为有些地方是红丝绒蛋糕，所以烘烤时不会膨胀，蛋糕自然表面有凹凸，不过也很好看，像玫瑰花

步骤 5

脱膜后冷藏，切开的侧面图

玫瑰知心蛋糕的小贴士

爱心大家可以切小一点，我的切模貌似大了

菜谱创建时间：2016-03-08 12:02:08