奶油泡芙

作者： 西诺迪斯食品专营店

奶油泡芙，一直是奶油爱好者的最爱，咬下去一口嘴里满满的奶油，感觉整个人都幸福起来了O(∩_∩)O哈哈❤~ 市面上的泡芙现在有很多，一来价格贵，二来它们用的食材也不知道好不好……所以自学了这款奶油泡芙✿，今天特地跟大家分享出来，让大家也能自己在家制作健康又美味的泡芙！

用料

• 水 320 G
• 百吉福牛奶 25 G
• 盐 5 G
• 糖 6 G
• 爱乐薇黄油 145 G
• 蛋糕粉 175 G
• 鸡蛋 320 G
• 爱乐薇奶油，已打发 QS

奶油泡芙的做法步骤

步骤 1

将水与牛奶、盐、糖和黄油一起煮开。

步骤 2

离火，加入蛋糕粉拌匀。调到中火，继续搅拌五分钟。

步骤 3

将面糊移入打蛋机，用中速打至温热后，慢慢加入鸡蛋。

步骤 4

用裱花袋在烤盘上挤出小圆泡芙，以185度烘烤30分钟。

步骤 5

横向把泡芙切开，填入打发的奶油。

菜谱创建时间：2016-03-07 11:44:20