芹菜炒鱿鱼

作者： 豌豆安逸

李氏快餐

用料

• 鱿鱼 500g
• 小青椒 两根
• 芹菜 一根
• 姜
• 料酒
• 葱
• 肉汤

芹菜炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

青椒，芹菜洗净切细。

步骤 2

鱿鱼洗净，同时烧水。这个鱿鱼洗死我了，至少花了15分钟。一定要让菜店杀完再拿回家。去肠子😰，去骨，洗净后去皮😭，真的太多了。

步骤 3

鱿鱼切大块，放入开水煮。捞出。

步骤 4

爆炒鱿鱼，加葱，姜，盐。料酒适量。再加青椒，芹菜丝，木耳，加入一起炒。加酱油，盐。浇少于骨头汤，让鱿鱼吸收一下就可以出锅了。

菜谱创建时间：2016-03-04 20:58:56