韭菜盒子

作者： 闲庭漫步2

春天的韭菜最好吃，韭菜盒子做起来，配上一碗小米粥，那是极好的。

用料

• 面粉 300g
• 开水 180g
• 盐 1g

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

面粉里慢慢加入开水搅打七八分钟，

步骤 2

粉丝泡水

步骤 3

韭菜洗净

步骤 4

炒鸡蛋

步骤 5

面团醒二十分钟后搓长条

步骤 6

切成50克左右一个

步骤 7

擀开

步骤 8

包馅

步骤 9

捏边

步骤 10

平底锅不放油小火烙，两分钟左右翻面

韭菜盒子的小贴士

漏了拌馅的步骤，粉丝开水泡过后，切成一厘米左右长，鸡蛋炒好用铲子切到尽量碎，韭菜切好拌入少许芝麻油，所有馅料放入大盆加适量盐搅匀。

菜谱创建时间：2016-03-04 20:51:27