油条豆腐

作者： 胖超人88

参照家常豆腐的做法，用油条替换肉

用料

• 老豆腐 1块
• 油条 1根
• 青椒 2颗
• 黑木耳 适量
• 姜 3-5片
• 豆瓣酱 一勺

油条豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切称三角形，平底锅煎，表面金黄即可；油条切成适当大小；木耳泡发撕碎

步骤 2

热油，油温五成熟时放入豆瓣酱炒出红油，放入姜片翻炒

步骤 3

倒入木耳翻炒

步骤 4

将豆腐和油条倒入锅中，翻炒几下，加入凉白开没过菜，煮2-3分钟。加盐大火收汁，出锅！

菜谱创建时间：2016-03-02 14:10:08