柠檬鱼

作者： 大熊爱宝瓜

15分钟搞定泰式料理

用料

• 黄鱼、鲈鱼等任意选择 1条
• 新鲜罗勒 4根
• 米椒 5颗
• 蒜 5粒
• 香茅 2根
• 青柠 1个
• 黄柠 1个
• 鱼露 3勺
• 白糖 1勺
• 盐 半勺

柠檬鱼的做法步骤

步骤 1

米椒、蒜切碎放入鱼露中、加糖拌匀备用； 罗勒切碎备用； 香茅、柠檬切片备用

步骤 2

鱼表面抹盐，香茅铺在鱼表面，上滚锅蒸十分钟

步骤 3

取出蒸熟的鱼铺上罗勒和柠檬，步骤1中酱汁蒸热

步骤 4

淋上热酱汁即可

菜谱创建时间：2016-03-01 15:49:05