牛肉炒粉丝

作者： 克莱儿cla

牛肉炒芥蓝是家乡名菜.味道好好.

用料

• 牛肉 500g
• 芥蓝 1包
• 酱油 20ml
• 蒜蓉辣椒酱 1茶勺
• 麻油 1茶勺
• 泰椒 1个
• 姜 2片
• 江西米粉 200g

牛肉炒粉丝的做法步骤

步骤 1

把粉过水沥干放置10分钟，此间隙切芥蓝及腌制牛肉

步骤 2

牛肉横切成片加入酱油，糖，辣椒酱及一点麻油和酒.加啤酒更好～^_^

步骤 3

芥藍切好後先炒～加入盐～放一边～

步骤 4

放多一点的油滑炒牛肉加入姜丝和小辣椒，快变色放入芥蓝～最后放入粉丝～家乡的做法是放入粿条和沙茶酱～我的沙茶酱还在运输中来不及放

步骤 5

上菜啦～

牛肉炒粉丝的小贴士

牛肉是从家乡空运来的，所以很好吃～赞呀～

菜谱创建时间：2016-02-29 20:47:31