黑加仑椰蓉饼干（百吃不腻）

作者： -小雨点-

黑加仑椰蓉饼干，酸甜可口，椰子味浓郁，大人小孩都喜欢😍😍😍

用料

• 鸡蛋 一只
• 低筋面粉 300g
• 糖粉 130g
• 黄油 120g
• 椰蓉 30g
• 奶粉 20g
• 黑加仑葡萄干 20g一个剪开两半泡在朗姆酒备用
• 柠檬汁 15g
• 香草精 5滴

黑加仑椰蓉饼干（百吃不腻）的做法步骤

步骤 1

1、准备好所有材料。（黑加仑葡萄干一粒剪开两三瓣，泡在一点朗姆酒或者水备用）

步骤 2

2、黄油室温软化（手指可以轻易插入）把糖粉倒入软化好的黄油里面，用压和伴的手法，使糖粉完全溶解在黄油里面。

步骤 3

3、把打散的蛋液分两次加入黄油盘里，每加一次，用电动打蛋器打均匀。

步骤 4

4、把黑加仑葡萄干、柠檬汁、香草精、奶粉、低筋面粉、椰蓉全部倒入，戴上一次性手套，像搓面粉一样，搓成面团。

步骤 5

5、饼干长模上放保鲜纸，把面团压实在盒子里，反复提保鲜纸看看是否有压实。

步骤 6

6、连盒子一起放冰箱冷冻两小时取出，用刀切0.5厘米一块。

步骤 7

7、垫上油纸，离开一些空隙（因为烤的过程会膨胀）摆好，150度15分钟

步骤 8

酸甜可口，百吃不腻的饼干出炉了。大家试一下吧，一定不会让你失望～～～

黑加仑椰蓉饼干（百吃不腻）的小贴士

1、没有黑加仑葡萄干可以用其它葡萄干代替。2、香草精、柠檬汁、奶粉没有就不加也行（加了做出来的饼干香喷喷，而且味道不仅仅是单一的甜）有兴趣的朋友记得试试噢！

菜谱创建时间：2016-02-29 00:08:14