雪菜炒芥兰

作者： Ting兒

这道菜是在外面饭店吃到的 自己也很喜欢吃 所以按照自己吃到的 看到的 闻到的 把它给记录下来 要是喜欢这道菜的亲们 也可以试试哦 嘻嘻😊😊

用料

• 芥兰 一把
• 雪菜 一颗
• 葱 姜 适量
• 盐 味精 糖 适量

雪菜炒芥兰的做法步骤

步骤 1

准备芥兰 和雪菜

步骤 2

把芥兰叶子摘了 外面的皮削了 这样吃口嫩点 切小段再改刀切断（其实刀法可以不同 按照自己风格来吧😊） 切好的芥兰过一下水 1、2分钟就可以了 颜色会好看些 雪菜洗洗 切碎 葱姜备好

步骤 3

锅里倒油 下葱姜煸炒

步骤 4

接着倒入过好水的芥兰 翻炒几下

步骤 5

再接着倒入切碎的雪菜 翻炒几下 调味（糖一点提味 盐和味精适量 按照自己的口味调节）

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步骤 6

步骤 6

雪菜炒芥兰就做好了😋

雪菜炒芥兰的小贴士

1.我家大脚给我的意见是再多两颗干辣椒就更OK了

菜谱创建时间：2016-02-26 08:43:05