法式小蛋盅

作者： snack小轻

秋酷姐视频里推荐的法式小蛋盅 英国人的她有下午茶情怀 用了咖啡杯作为蛋盅的容器 我这个咖啡杯热衷者一看就爱上 制作也非常简单哦

用料

• 鸡蛋 2只
• 鲜奶油或者沙拉都可以 一大勺
• 黑椒粉 适量
• 盐 适量
• 香草（点缀作用） 适量

法式小蛋盅的做法步骤

步骤 1

先舀一大勺鲜奶油/沙拉铺在杯子底部

步骤 2

打蛋.一个杯子一只蛋. 然后按照自己的口味喜好加调味. 我很爱黑胡椒. 所以有撒比较多. 加适量盐 这个时候呢 可以看看冰箱的边角料 牛油果 火腿粒 培根碎都可以😎

步骤 3

最后再加多一勺鲜奶油 撒上香草碎 有欧芹更好哦 放入烤箱 加一些水在烤盘上 270度烤150分钟 我的烤箱温度上限只有230度 烤了半小时 😂

步骤 4

完毕后爱鲜的厨友可以加鱼籽 味道很鲜美😋 我自己烤了吐司条来蘸蛋盅 吐司条特别刷了黄油和蜂蜜上去 喜欢甜甜的

菜谱创建时间：2016-02-25 15:34:58