万能好吃的各种果干的糯米馅

作者： 方橙

之前最喜欢吃糯米馅的老婆饼，现在终于琢磨出了这个糯米馅的方子，可以用在许多糕点的制作上，各种酥各种福各种加馅的面包，哈哈，当然当年糕单吃也是可以的啊

用料

• 糯米粉 100g
• 黄油 30g
• 水 150g
• 细砂糖 30g
• 蔓越莓干/蓝莓干 309

万能好吃的各种果干的糯米馅的做法步骤

步骤 1

糯米粉称重后，放不粘锅里，放小火上炒，炒至微微发黄即可，要不停地翻炒，小心变糊

步骤 2

蔓越莓干、蓝莓干切碎，放入炒好的糯米粉中

步骤 3

将水，软化的黄油统统放入不粘锅里，和糯米粉充分搅拌，至无干粉无结团状态

步骤 4

搅拌好的混合液放小火上，不停搅拌

步骤 5

大概搅和十分钟左右，就会呈现油亮稍变色的状况，面团变成一团，放晾，就可以享用了

步骤 6

酥酥里面可以放哦

万能好吃的各种果干的糯米馅的小贴士

1、这次拍照时用的蔓越莓和蓝莓干，成品酸甜，不喜欢也可以加别的，蜜豆啥的 2、黄油不喜的，可以换玉米油 3、水也可以换成牛奶，拍照时用的牛奶，有股奶香味 4、哈哈，换了一个遍，糯米粉是必须的啊

菜谱创建时间：2016-02-20 08:15:40