蘑菇肉丁打卤面

作者： 娇娇好酷啊！！

用料

• 猪肉 300g
• 蘑菇 5朵
• 蒜苔 5根
• 大葱 一段
• 食用油、老抽、鸡精、盐

蘑菇肉丁打卤面的做法步骤

步骤 1

猪肉、蘑菇、大葱切小丁，蒜苔拍拍切小段

步骤 2

面条：和面、揉团、擀薄、切条（也可以买现面条）

步骤 3

锅中倒入适量的食用油，烧热倒肉丁翻炒，变色加葱炒几下，生抽上色，蘑菇、蒜苔倒锅翻炒，快熟时加入适量白开水，烧开；鸡精，盐调味，卤出锅，锅中放水，把面条煮好，盛碗中浇上做好的卤

蘑菇肉丁打卤面的小贴士

可以根据自己的喜好加入佐料

菜谱创建时间：2016-02-19 20:16:41