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隔夜的剩饭立马变身好吃的快手饭团!
【想减肥的看这里!】
1. 蔬菜的量可以大一些,减肥的人蔬菜量可以超过饭团的一半。
卷心菜的话可以多放一些,加热后会变软变小的。
2. 红肠可以替换成 鸡胸肉,鸭蛋黄和萝卜干就别加了。
可以换成没调味的海苔和鸡蛋白。
3. 米饭可以用杂粮饭(我家习惯吃杂粮饭了,就是杂粮饭的粘性不大好,
饭团有可能粘不起来)。
超快手饭团的做法步骤
步骤 1
米饭加入 【 寿司醋、葱末、橄榄油、胡萝卜丁、红肠丁】 拌匀后放入微波炉,高火2分半钟。取出后加入 切碎的卷心菜,再入微波炉 高火1分半-2分钟。
步骤 2
鸭蛋黄加料酒、葱末 放入微波炉,中高火加盖 30-40秒即可去除备用。
步骤 3
将 1中的菜饭和2中的蛋黄 搅拌均匀后 加入 肉松、芝麻、葱末、萝卜干以及 黑胡椒、牛至叶、迷迭香 调味。
【不要放盐! 红肠、鸭蛋和萝卜干已经挺咸了】
步骤 4
将混合好的米饭捏成球状或者三角形就ok了。
其实,这就已经可以直接挖着吃了,要想路上带着就捏一下好了。
菜谱创建时间:2016-02-18 14:57:19