唯美清新蔬菜卷

作者： 董小姐_爱美食

吃过了油腻食物之后的清胃菜，蛋饼的软嫩，孜然的清香，蔬菜的爽口，让味蕾再次萌动！简单容易操作，视觉清新享受～

用料

• 鸡蛋 2只
• 猪肉切片 10片
• 淀粉 适量（调鸡蛋饼用）
• 葱丝 适量
• 黄瓜丝 适量
• 胡萝卜丝 适量
• 金针菇 适量
• 淀粉
• 香菜

唯美清新蔬菜卷的做法步骤

步骤 1

将葱 黄瓜 胡萝卜香菜 切细丝待用。

步骤 2

将肉片和金针茹放入锅中煎，放入盐和孜然，熟后盛盘待用！

步骤 3

将两枚鸡蛋放入碗中打成糊状，加去适量淀粉，放入适量盐，放入煎锅中制成5个左右的薄的鸡蛋薄饼备用！

步骤 4

将薄饼展开，依次加入烤肉 金针菇 葱丝 胡萝卜丝 黄瓜丝和香菜丝，卷成卷后，用刀切成均匀小块，装盘即可！

菜谱创建时间：2016-02-17 17:16:53