韩式土豆煎饼

作者： Iris的爱宝小厨房

之前在大学校门口堕落街的韩餐摊子吃过很多次，真的很好吃，也问过老板娘做法，毕业了半年多，在国外终于下定决心尝试一下，主要还是因为太想吃，尝试了不下十次，终于成功了！这个故事告诉我们永远不要低估一个吃货的毅力😂😂

用料

• 土豆 两个
• 面粉
• 盐

韩式土豆煎饼的做法步骤

步骤 1

随便用什么方法，把土豆弄熟，蒸，煮，烤都可以，我用微波炉加热的，一开始四分钟，翻个面再四分钟就好了

步骤 2

土豆剥好皮碾成泥

步骤 3

在土豆泥中加入适量面粉和水 在多次尝试之后得出的结论，加入的面粉要比土豆泥的量多，水分多次加，不然就会造成水多加面，面多了加水的状况，要保持面粉是一个浓稠的状态，大概是像酸奶那样

步骤 4

活好的面糊倒入平底锅里小火慢煎，成功～

菜谱创建时间：2016-02-15 04:32:18