虾仁蛋炒饭（巨好吃版！）

作者： NotRecipe

蛋炒饭虽然是很基础的东西 但这个菜谱加了一点不一样的东西 那就是 剁椒 画龙点睛啊啊啊啊 特别特别好吃

用料

• 隔夜米饭 一碗
• 鸡蛋 两只
• 虾仁 大概80g
• 或鸡肉丁
• 或肉末
• 或牛肉
• 剁椒 一大勺
• 生抽 一大勺

虾仁蛋炒饭（巨好吃版！）的做法步骤

步骤 1

准备工作： 鸡蛋打散 加一点盐 加一点淀粉（为了更蓬松） 肉处理好 切丁 如果要加蔬菜 蔬菜洗净切丁/块

步骤 2

热锅热油 一手倒蛋液 一手迅速把鸡蛋炒散 越散越好

步骤 3

30秒后加肉（和蔬菜）炒至变色

步骤 4

倒入米饭 炒炒炒炒匀炒散

步骤 5

一勺生抽一勺剁椒 试试盐 再酌情看看要不要加 就可以出锅啦！！！

菜谱创建时间：2016-02-14 00:15:42